Chouriço de vinho
Carne e gordura de suíno fresca, picada, adicionada de condimentos e vinho tinto
Embalagem: vácuo (+- 150gr)
Descrição: Enchido regional do Alto Minho, constituído basicamente por carne e gordura de suíno fresca, picada, adicionada de condimentos, vinho tinto e aditivos com cheiro e sabor “suis generis”. Tem uma cor avermelhada/acastanhada, uma consistência mole e um cheiro e sabor característicos.
Ingredientes: Carne e gordura de suíno, sal, vinho, amido de milho, lactose, proteína de soja, E451, sacarose, dextrose, especiarias, proteínas lácteas, E450, E316, E331, E250.