Sušená šunka Pršut

Balení: vakuum 200gr

Popis: Sušená šunka z regionu Beira Baixa, sušená po dobu 6-9 měsíců, vyznačující se mírnou koncentrací soli a měkkou konzistencí. Má narůžovělou barvu, která kontrastuje s bílým tukem. Možnost výskytu malých bělavých proteinových krystalů vzhledem k biochemickým procesům, které jsou běžné u tohoto typu výrobku.

Složení: Vepřová kýta (96%), mořská sůl, sacharóza, glukóza, konzervanty (E250, E252) a antioxidanty (E316 and E331)

Alergeny: 0